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雪莲果和什么吃会中毒
雪莲果中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、糖、果寡糖、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、视黄醇、尼克酸、钾、钙、钠等营养成分,这些成分一般并不会和什么食物的成分发生中毒反应。 但是雪莲果不建议和西瓜、山竹、雪梨、冰激凌、大肥肉、扣肉等生冷以及肥腻的食物一起吃,容易加重体内寒性或引起腹泻,不利于健康。
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雪莲果正确吃法
1、生吃
将雪莲果洗净、削皮后直接生吃,也可以做成果盘生吃。这个方法适合氧气比较旺盛的,肠胃比较好的人。
2、炖汤吃
雪莲果生吃很方便,但是生吃过多容易导致腹泻,而且胃寒的人群生吃也不合适,因此也可以用来炖汤,比如说用雪莲果炖鸡、雪莲果炖排骨、雪莲果炖银耳等等,可以降低雪莲果的寒性。
3、食疗
1.治月经不调:雪莲果50克。水煎服。
2.治便秘:雪莲果60克,蜂蜜10克。一同蒸熟服之即可。
3.治虚劳:雪莲果100克。去皮食用。
4.治神经衰弱:雪莲果、玫瑰花、合欢花各适量。水煎服。
5.治糖尿病:雪莲果100克,马蹄120克,五味子5克,猪胰1枚。煲汤服之。
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