1
蛋麦糊
材料：鸡蛋1个，麦片50克，奶粉20克，白糖少许。
做法：将奶粉与白糖放入碗内，加少许冷开水搅拌成泥，再加鸡蛋搅拌均匀，放入沸水300—400毫升;麦片与蛋乳液同时置锅内，微火煮开3～5分钟，成糊即可。
2
香菇肉饼
材料：猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克
做法：
1、香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。
2、取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。
3、锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。
3
萝卜丝饼
材料：白萝卜、面粉、葱、清水
做法：
1、白萝卜去皮刨成细丝;葱洗净切成葱花;萝卜丝、葱花、盐拌匀。
2、面粉加清水调成稀面糊。
3、平底锅放少量油烧热，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子摊匀，在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅，再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上，翻面煎至两面金黄即可。
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