宝宝每顿都吃一大碗，可就是不长个子不长肉，这是怎么回事？最近有许多宝妈都在反映一个相同的问题：为什么我家宝宝在添加辅食后，身高不见长，还越来越瘦了？
宝宝每顿饭都能吃一大碗，但是不长肉也不长个，这到底是怎么了？
问完之后，宝妈们就开始胡思乱想了，“我家宝宝是不是肠道不好？”，“是不是身体有毛病？”。
经过一番询问，安妮发现“宝宝吃得多却不见长”这个问题的答案很可能在爸爸妈妈自己身上。因为各位家长给宝宝做的辅食，营养密度有些低了。
什么是营养密度？
食物中有能量、蛋白质、维生素、矿物质等等营养物质，不同的食物经过不同的处理方式后，其中的营养物质是不同的。
营养密度低的食物，宝宝看着是吃饱了，但吸收到的营养却不够。比如说白粥和米饭：一把米，熬成粥是满满一碗，做成米饭也就是半碗。宝宝喝了粥看着是吃了很多，但其实只吃到了半碗米。
要是让宝宝吃米吃菜呢？一碗米加上不少菜，跟一碗粥加上不少菜，摄入的营养物质肯定是前者多啊。还有米汤、米油、果汁、肉汤等等，这些都是低营养密度的食物。
怎么辨别食物的营养密度高低？
固体食物的营养密度＞液体食物：这就是前面提到的米粥、米饭的关系。
完整食物的营养密度＞分解的食物：像是肉和肉汤，很多人都认为，精华都在汤里，所以肉汤才是营养价值最高的。但事实是，汤里面大部分是水，只有小部分是脂肪、维生素等等，所以营养当然还是在肉里啊。
除了要多注意食物的营养密度外
食材的选择也很重要
建议宝宝多吃的食物：瘦肉、全谷物食物、鸡蛋、豆类、坚果、蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、橙子等。
建议宝宝适量吃的食物：类似于土豆、玉米等淀粉含量高的蔬菜。
不建议宝宝吃的食物：人造加工食品、比如糖果、薯片、饮料等。
如何从辅食的制作过程入手
进一步提高宝宝的营养摄入量？
一、用母乳代替水
初添加辅食的宝宝，大多会因为食物的多滋多味，而对母乳产生了厌倦。但是母乳如此珍贵，一滴都不能浪费！宝妈可以尝试用母乳来代替水来给宝宝冲米粉、做面饼、炖鸡蛋等辅食，毕竟母乳比起水，那营养可是多多的。
二、给食物中加点料
像是大家都吃过的杂粮馒头一样，宝妈在给宝宝做固态辅食时，为什么不多加点料呢？比如说小馒头，宝妈可以加一些蒸熟搅碎成泥的菜叶、胡萝卜、黑芝麻粉等食材进去。既改善了口感不说，颜色也变好看了。
虽然食物的营养密度会随着食材不同的表现形式而改变，但这并不意味这宝宝就不能吃低营养密度的食物了，吃当然是可以吃的，只是比例要降低，不要多吃。建议妈妈多多尝试食物的各种做法，让宝宝在享受美味的同时健康成长哦。
