车前草猪肚汤
材料:车前子15克、鲜车前草30克、猪肚150克、薏米20克、赤小豆20克、蜜枣1枚
做法:
1、猪肚翻转,用盐、生粉反复搓擦,用清水冲净。
2、猪肚用沸水汆至收缩,捞出切片。
3、砂锅煲内加水,煮沸后加入所有食材,小火煲2.5小时调味即可。
莲白炖乌鸡
主料:乌骨鸡1只,白果25克,净莲子25克,糯米30克。
做法:将乌骨鸡宰杀,去毛、内脏、爪尖,洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净。白果去壳、皮、胚心洗净。莲子、糯米分别去杂洗净。然后,将白果、莲子、糯米放入乌骨鸡肚内,置入沙锅内,加入适量水和食盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片,大火烧沸,改为小火炖至鸡肉熟烂,出锅即得。
用法:每周一次,当菜吃。
适用:对于因白带不正常而出现的阴道干燥症有明显作用。
功效:本方具有补脾涩带、养心益肾之功效。
黄芪炖乌骨鸡
主料:黄芪50克,乌骨鸡1只。
辅料:料酒、食盐、胡椒粉、葱段、姜片、鸡汤各适量。
做法:将乌骨鸡宰杀,去毛、内脏、爪尖,洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净。然后,将洗净的黄芪放入乌骨鸡的腹中,置于沙锅中,注入鸡汤,放入料酒、食盐、胡椒粉、葱段、姜片,用文火炖至鸡肉熟烂即成。
用法:隔日1剂,连用7次为1疗程。
适用:可用于治疗因脾胃气虚,气血不足引起的阴道干燥症。
乌鸡补血汤
主料:乌骨鸡1只。
辅料:当归10克,熟地10克,白芍10克,知母10克,地骨皮10克,食盐、料酒、酱油、葱段、姜片各适量。
做法:将乌骨鸡宰杀后,去毛、内脏、爪尖。当归、熟地、白芍、知母、地骨皮去杂洗净。然后,将各种药材装入鸡腹放入锅内,注入清水适量,加入食盐、料酒、酱油、葱、姜。武火烧沸,撇去浮沫,改为文火炖至鸡肉熟烂,去药渣,调味即成。
用法:每周2-3次,连用1个月即可。
适用:主要用于改善因贫血而引起的阴道干燥症。
功效:本方有很好的补血作用。