菜名：彩椒鳕鱼蔬菜焖饭
月龄：11 月+
食材：胡萝卜1小段、西葫芦1小段、鳕鱼1块、生菜1片、紫薯1块、柠檬半颗、软米饭半碗、彩椒1个
辅料：清水适量
工具：普通锅
制作过程：
1、用柠檬将鳕鱼腌制去腥10分钟
2、将胡萝卜、西葫芦、生菜、紫薯、鳕鱼分别切碎备好
3、彩椒在三分之一处切开
4、将提前煮好的软米饭装入彩椒底部
5、分别将5种食材装进彩椒
6、冷水入锅蒸20分钟后关火，焖5分钟
7、出锅后混合均匀即可
鳕鱼属深海鱼类，肉厚刺少，低脂肪，高蛋白，非常适合给宝宝食用。
烹调方法最好采用清蒸。
PS.给宝宝吃时也要格外留意鱼肉中是否有鱼刺残留。
如果是第一次给宝宝尝试，所以食用量不宜过多。
最好是先让宝宝吃一两口试试，然后观察宝宝有无过敏现象。
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