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小米香菇粥
1、食材:
小米50克、香菇50克、鸡内金5克。
2、做法:
(1)小米淘洗干净;香菇择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金洗净。
(2)锅置火上,放入适量清水。
(3)下入小米、鸡内金,用小火煮成粥。
(4)取汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
3、功效:
健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
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五谷粥
1、食材:
糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。
2、做法:
(1)将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净。
(2)用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟。
(3)待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
3、功效:
五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
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羊肉姜桂汤
1、食材:
2、做法:
(1)将羊肉洗净、切块,放入锅内。
(2)加适量水煮沸,以小火煨1小时。
(3)加入生姜、肉桂、八角,再煮20分钟,放入精盐调味即可。
(4)每天1次,温热喝汤吃肉。
3、功效:
和脾暖胃,消食止痛。
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