简介

冬季适合多加食用黑色食材，以保养肾脏，黑芝麻含有维生素B群、E、钙、镁、钾、锌等多种矿物质，坚果具有保护心脏的作用，下面来学习一下这道坚果豆奶芝麻糊的做法。

主料

• 熟饭170g
• 黑芝麻粉50g
• 豆浆100c.c
• 坚果15g
• 过滤水360c.c
• 糖25g

制作步骤

• 1. 将所有食材倒入锅中，用搅拌棒搅打至泥状，因为有添加坚果，一定要打至绵密状，才会好喝;
• 2. 放上瓦斯炉，开最小火，慢慢煮至沸腾，记得要一边搅拌，避免黏锅烧焦;
• 3. 待芝麻煳开始冒泡后有芝麻香味飘出后即可关火。