茄汁鸡翅烩饭的做法 美味又营养

如何为宝宝做一份被茄汁包裹的米饭，美味又营养的茄汁鸡翅烩饭怎么做好吃？宝妈会做吗？接下来看看茄汁鸡翅烩饭的做法。

茄汁鸡翅烩饭

食材

熟米饭50克、洋葱20克、鸡翅2个、扁豆2根、蒜2瓣、胡萝卜1段、口蘑1朵、番茄酱1袋、番茄1/2个

标签

缓解便秘、不爱主食、混合搭配、补锌开胃、不爱吃肉、18m+

难度

★★

1、准备好所有食材，鸡翅提前放冷藏室解冻。

2、鸡翅洗净在表面划几刀，洋葱洗净切碎，蒜瓣切片，和鸡翅混合。

3、胡萝卜、番茄洗净去皮切碎，口蘑、扁豆洗净切碎。

4、热锅入油，将鸡翅、洋葱和蒜片入锅翻炒一会儿至两面变黄。

5、将口蘑、扁豆、胡萝卜倒入锅中翻炒。

6、加入番茄碎和1/2袋番茄酱，和其他食材混合均匀。

7、加热水没过食材，大火煮沸转中火。

8、锅内还剩少量汤汁时，倒入熟米饭混合均匀，收汁盛出。

小贴士

1、不喜欢番茄味道太重可以不加番茄酱。

2、鸡翅也可以换成排骨，除了番茄的其他蔬菜也可以。

食谱点评

将米饭跟食材混合在一起是一个非常不错的方法，一口下去可以吃到各种食材。番茄跟洋葱在也增加了食物的口感，是天然的调味食物。