小编今日安利的是帮助宝宝补铁又鲜美的热汤，鸭血虾仁豆腐羹，宝妈会做吗？接下来看看鸭血虾仁豆腐羹的具体做法。
鸭血虾仁豆腐羹
食材
豆腐30克、鸭血20克、胡萝卜15克、洋葱10克、鲜虾5只、芦笋2根、小白菜适量、温水适量、玉米淀粉少许、食用油少许
标签
改善贫血、增高补钙、补锌开胃、汤羹米糊、12m+
难度
★★
1、所有食材洗净备用。
2、鸭血、豆腐、蔬菜切丁，鲜虾去掉虾线切碎，玉米淀粉加少量温水调匀。
3、锅内倒少许油，炒香洋葱。稍后依次加入胡萝卜、芦笋、虾仁炒至断生。
4、加入适量温水煮开。
5、加入鸭血、豆腐煮3-5分钟。
6、加入小白菜煮开，倒入水淀粉勾芡即可。
小贴士
1、蔬菜也可以替换成其他时令蔬菜。
2、叶类蔬菜等所有食材煮熟以后再放入，早放了容易变黄。
食谱点评
动物血块含铁量丰富，适合给不爱吃肉的宝宝补铁。如果有贫血倾向的宝宝，每周可以吃一两次来改善。
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