好吃又健康的燕麦饼干怎么做?宝妈会做燕麦饼干吗?饼干是很多小朋友都超级喜欢吃的零食,但是市面上很多饼干都含有各种添加剂,糖分含量也很高,宝宝吃了容易产生龋齿等问题。因此,麻麻们不如自己亲自为宝宝制作一款健康美味的饼干。
所以今天让教大家自制燕麦饼干,不仅简单易做,关键是燕麦当中,含有丰富的B族维生素和膳食纤维,是很好的润肠通便的食材哦。
健康的燕麦饼干
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食材准备
快熟燕麦100g
低筋面粉70g
椰蓉50g
玉米油50g
鸡蛋1个(约50g)
牛奶25g可加50g糖
做法步骤
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低筋面粉过筛
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加入燕麦片、椰蓉,混合均匀
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鸡蛋打散依次加入玉米油、牛奶搅匀,倒入混合的燕麦中
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搅拌均匀即可,这里不抱团也行哦~
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取一勺燕麦用手捏成团,再压扁,然后放入一个圈圈里
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或者家里有任何模型都可以,放入模型里,压得越薄越好。边缘会有少许开裂,这是很正常的哦,其实不压掉烤出来的也很好看呢!
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压好后脱离模具就可以啦
烤箱预热5分钟,送入烤箱,170度, 上下火, 15分钟即可
就这样,非常简单易做、关键还好吃又健康的燕麦饼干就出炉啦~
小贴士
里面可以按照自己的喜好添加食材,比如紫璇麻麻做过一次葡萄干燕麦片(如上图),使用的是一样的步骤,唯一不同的就是加了葡萄干哦~
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