宝宝多大可以吃秋梨膏

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秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。那么,宝宝多大可以吃秋梨膏呢?
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秋梨膏自制方法

1、食材:

鸭梨5个、去核干红枣80g、老姜20g、蜂蜜100ml、冰糖100g。

2、做法:

(1)鸭梨洗净削去外皮,擦板架在汤锅上,用擦板把鸭梨擦出梨蓉和梨汁。

(2)老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净,沥去水分,去核。

(3)将干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中,和梨蓉及梨汁用大火烧沸后,盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。

(4)用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣,用捞勺挤压出更多梨汁。过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝,继续用小火熬煮约60分钟离火晾凉。

(5)把熬好的秋梨膏拌入蜂蜜搅匀,放入密封罐中,冰箱冷藏,随喝随取(食用时,取出1到2勺加温开水冲开)。

温馨提示:

由于蜂蜜遇高温,有益的成分会被大大破坏。所以熬制好的秋梨膏,要放凉了再加入蜂蜜。另外在常温下,放置时间长会变质,出现长毛的情况,所以,要及时放入冰箱冷藏。

宝宝多大可以吃秋梨膏5

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