今日安利两款营养满满的手指食物，非常适合宝宝食用，鸡蛋蔬菜饼&鸡蛋吐司卷，宝妈会做吗？下面来看看鸡蛋蔬菜饼&鸡蛋吐司卷的具体做法吧。
手指食物是指宝宝能用自己的手指抓着吃的食物，一般都是做成块状、粗条装，宝宝容易拿捏着往嘴里送。
给孩子吃手指食物，不仅仅锻炼了他手指的抓握能力和精细动作，还会令他对“吃饭”这件事更感兴趣，当他顺利吃到食物时，心情也是自信满满的，可谓一举多得。
常常有妈妈和我聊天，问我孩子不好好吃饭怎么办，其实我们除了尽可能把食物做得更可口、把握好进餐的时间和间隙之外，“让孩子自己吃”也是尤为重要的。让孩子自己吃饭，他从中体验到成就感，会更喜欢吃饭，而且两只小手忙起来，他就顾不得边吃饭边玩玩具、或者边看电视了。
鸡蛋、蔬菜、虾仁、面粉，都是家里常备的食材，随手拿来就可以做，来看一看我快手做出两道手指食物吧~~
鸡蛋蔬菜饼 & 鸡蛋吐司卷
（18个月以上）
鸡蛋蔬菜饼
食 材
面粉、鸡蛋、胡萝卜粒、豌豆、玉米、西蓝花
步 骤
烧开水，把蔬菜粒焯熟
捞出蔬菜粒，并把西蓝花的花部分剪下
打开鸡蛋并搅匀
加入过筛后的面粉
调成薄糊状
加入蔬菜粒和西兰花
在不粘锅内刷少许油
开中火，加入面糊
面饼两面凝固至熟
出锅，用模具刻出造型
嫩嫩的鸡蛋蔬菜饼
是宝宝理想的手指食物哦
鸡蛋吐司卷
食 材
虾、奶酪、黄瓜、吐司面包、鸡蛋
步 骤
把虾去除头尾、剥壳、抽肠
烧开水，把虾仁焯熟
捞出后，切成碎末
把奶酪隔着热水化开
拌入虾仁碎末
把黄瓜切碎，也拌入
把吐司面包切去四边并擀平
放入馅料然后卷起
鸡蛋搅散成蛋液
不粘锅里放少许油，开小火
面包卷过一下蛋液，然后入锅煎熟
表面蛋液呈金黄色凝固即可
出锅冷却后，切成小段
又是一款营养满满的手指食物
为宝宝做起来！
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