蛋包饭怎么做好吃又简单？今日安利的是一道营养颜值都在线的趣味蛋包饭，蛋包饭真是一道再简单不过的家常菜。而且只要有一口不粘锅，一两个鸡蛋，一碗米饭，想要做得不好吃都难，下面来看看蛋包饭的做法。
蛋包饭很适合作为我们带娃生活中经常搬上餐桌的快手饭，包在里面的饭要是和杂蔬一起炒一下，营养就更丰富了。如果宝宝大一点了，再用土豆、肉丁和一块咖喱一起煮成酱汁，配在蛋包饭旁边就更完美了。
趣味蛋包饭
（24个月+）
食材：
鸡蛋、米饭、豌豆、胡萝卜、玉米粒
波点蛋包饭
步骤：
锅里放少许油
开中火煸炒蔬菜
再放入米饭一起炒
盛出炒饭待用
打开两个鸡蛋
蛋白与蛋清分离
分别搅匀蛋黄、蛋白
全程开小火
在不粘锅底部刷上油
倒入蛋黄液
等待凝固成蛋皮
用裱花嘴刻出圆形小洞
多刻一些小洞
在小洞中倒入蛋白
等蛋白凝固后
把炒好的蔬菜米饭放在蛋皮当中
呈长条状放置
使蛋皮卷拢炒饭即可出锅
摆盘时，洒上多余的一点食材，挤上番茄酱，一款高颜值波点蛋包饭出炉啦~~
Kitty蛋包饭
步骤：
打开两个鸡蛋
搅匀
开中小火
在不粘锅里刷上一些油
然后倒入鸡蛋液
等蛋液全部凝固
把炒好的米饭放在当中
蛋皮四边包起
尽可能做成正方形
在裱花袋里倒上番茄酱
剪开一个小孔
裱出kitty的耳朵和脸部
大功告成啦！
是不是简单又好学呢，妈妈们赶紧开动起来吧！
查看全文
