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宝宝吃丝瓜推荐食谱
1、食材:
米饭半碗、丝瓜50g、牛肉50g。
2、做法:
(2)锅中放入适量清水烧开,沸水中倒入米饭,煮至汤汁较浓稠。
(3)将丝瓜丁与牛肉泥放入粥中同煮约3分钟,煮至牛肉熟透后即可熄火。
肉末烧丝瓜
1、食材:
丝瓜150克,瘦肉馅100克、红甜椒50克,大蒜1瓣,蚝油、淀粉各1匙。
2、做法:
(1)在肉馅中加入蚝油和淀粉,再放入1汤匙水拌匀后腌制10分钟。
(2)将丝瓜去皮洗净,切成小丁,红甜椒洗净去籽切成小丁,蒜切成蒜蓉。
(3)锅烧热并倒入油,放入肉馅炒散炒变色,加入蒜蓉一起炒出香味。
(4)加入丝瓜和甜红椒炒匀,加入小半碗汤或者开水烧开,加盖转中小火焖5分钟。
(5)转大火将汤汁收浓,最后加入蚝油调味即可。
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