简介 中餐厅第二季赵薇做的麻油沙姜鸡怎么做?中餐厅第二季上周五已经开播了,又有很多美味的菜谱在等着大家开启,本文为大家介绍的是赵薇在节目中做的麻油沙姜鸡,看下是怎么做的吧。 主料 鸡肉300克 辅料 沙姜50克 葱姜适量 盐适量 冰糖适量 芝麻油适量 制作步骤 1. 放入适量麻油。 2. 热油后,放入适量姜片。 3. 放入鸡肉,炒至半熟。 4. 加入冰糖。 5. 加入开水,没过鸡肉即可。 6. 小火焖制二十五分钟。 7. 放入盐、葱末翻炒均匀。 8. 出锅盛盘即可。