夏天是一个让人又爱又恨的季节。尤其是在饮食上,让人恨的是,夏季孩子的饮食需要注意许多问题,稍有不慎孩子就可能吃坏肚子。
夏天孩子饮食该注意什么
适当增加食物量
夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。
要注意补充汤水
夏天因天气炎热水份流失比较快,所以夏季孩子应该多补充水份,在补充水的时候,建议让孩子多吃水果,或者是以汤类来补充营养,并且最好少量多餐。
需要补充蛋白质
孩子身体发育快,蛋白质又是必不可少的,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意:补充蛋白质最好用肉、牛奶、豆制品、鸡蛋等,建议每天保证适量的牛奶、鸡蛋的摄入量。
要注意补盐
天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。
少吃冷饮、冷食等
冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。
特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,多食冷饮,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。
多吃水果杂粮以补充维生素
粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C,粗粮中的维生素B1比较多,而牛奶以及绿叶蔬菜中含大量的维生素B2。
夏天孩子吃什么好
毛豆
夏天饭桌上经常可看到毛豆,它除有大豆营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。
毛豆不仅成人吃了益处多多,其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。毛豆含丰富膳食纤维,可预防和缓解儿童便秘。
绿豆芽
暑天吃绿豆芽利湿解毒,少动多静为养生之道。小暑过后,大家可以多吃些绿豆芽,不但可以解暑,更可以解暑瘟;饮食尽量清淡,可以多利用绿豆,如喝绿豆水,做绿豆饭、绿豆粥等,可以起到很好的利湿、解毒功效。如果出现食欲不振的症状,可以多吃一些芬香类的蔬菜,如香菜、黄花菜等,可以增加食欲。
苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒,降温,防署的功效,另外,苦瓜还富含维生素c,可以提高人体免疫力的同时,还有美容养颜护肤的效果,所以,夏季推荐之蔬菜,怎么可以少得了苦瓜呢?