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宝宝吃紫薯推荐食谱
紫薯泥
1、食材:
紫薯3个,豆沙泥适量。
2、做法:
(1)紫薯洗净,切开,蒸15分钟。
(2)紫薯剥皮,捣烂成泥。
(3)取手心适量紫薯泥放保鲜膜上,擀扁,放适量豆沙泥。
(4)紫薯泥收口,再将保鲜膜扭紧收口,拆开保鲜膜,完成。
紫薯粥
1、食材:
紫薯、大米。
2、做法:
(1)米洗干净后用水浸泡半个小时以上;
(2)紫薯洗净去皮,切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的,可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的,后来盛出来大部分还是化了,压根找不到了;
(3)紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和黏稠度,煮开后转小火;
(4)小火煮至紫薯化开,粥黏稠即可。中途要经常搅拌,砂锅煮粥容易沉底,焦掉。
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