小米是营养价值非常高的谷物,小米可以煮粥食用,而且小米中的营养非常容易吸收,所以特别适合宝宝吃,你知道宝宝吃的小米粥要怎么做吗?一起来看看宝宝小米粥做法吧!
1.小米粥
材料:小米30-50克,红糖适量。
做法:将小米如常法煮粥。加糖即可。
2.小米怀山药粥
材料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。
做法:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
3.小米南瓜粥
材料:小米,南瓜,糖。
做法:小米淘净,南瓜切小块。先煮南瓜10分钟,再下小米。共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。煮熟即食,根据口味适量加糖。
4.黄豆小米粥
材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。
做法:将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。
5.鸡蛋小米粥
材料:小米100g,鸡蛋2个。
做法:小米,枸杞洗净备用,准备两个鸡蛋,打撒备用。小米用电饭锅加水煮约20分钟,加入枸杞,再煮15-20分钟。煮好后加入鸡蛋搅拌成蛋花既可,可以加盐或糖调味。
6.红糖小米粥
材料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
做法:小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。