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小孩吃车前草推荐食谱
车前草凉茶
1、食材:
车前草300g,冰糖适量。
2、做法:
(1)车前草去根,摘去坏的叶子,清洗干净。
(2)将清洗干净的车前草放入锅中,加水。
(3)盖上锅盖,大火煮30分钟。
(4)加入适量冰糖继续煮制,糖融化即可熄火。
凉拌车前草
1、食材:
车前草180g,香辣椒油1大勺,盐适量,鲣鱼酱油2勺,鲜味汁1勺,芝麻油适量,醋1勺。
2、做法:
(1)把车前草的根部老皮削掉,保留一小部分嫩的部分。
(2)放进沸水中过一遍。
(3)把调料都加进大碗中,搅拌均匀。
(4)将车前草摆在盘中,淋上碗汁,食用时拌匀即可。
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