宝宝吃蛋黄有什么好处 食谱推荐

补锌

另外蛋黄的锌含也是非常丰富的，据营养学家分析，每100克蛋黄含蛋白质7克，脂肪15克，钙67毫克，还含有大量的锌、胆碱、卵磷脂、胆固醇、维生素以及多种微量元素；常吃可以预防宝宝缺锌。

宝宝吃蛋黄推荐食谱

蛋黄泥

做法一：将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎，调上水或者奶，把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。

做法二：鸡蛋敲开，将蛋白先滤掉，再将蛋黄取出，加一点凉开水，蒸几分钟即可。

蛋黄粥

做法：大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1-2小时，然后用微火煮40-50分钟，再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。

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