豆腐虾仁蔬菜焖饭怎么做?豆腐虾仁蔬菜焖饭这道宝宝食谱软软的口感真好吃,下面来看看豆腐虾仁蔬菜焖饭的做法。
豆腐虾仁蔬菜焖饭
食材
白米饭90克、虾仁30克、豆腐20克、口蘑20克、青菜叶20克、油3克
标签
增高补钙、不爱主食、不爱吃肉、各种饭类、12m+
难度
★★
1、虾仁去虾线洗净,口蘑去柄后和青菜分别洗净。
2、虾仁剁碎,口蘑切碎,青菜焯水后切碎,豆腐焯水后切小丁。
3、锅中倒油,倒入虾仁翻炒。
4、虾仁变色后倒入青菜、口蘑和豆腐继续翻炒后盛出。
5、炒好的菜和白米饭加入油倒入炖盅翻拌均匀。
6、炖盅放入电炖锅继续煮30分钟即可。
小贴士
1、豆腐最好选择北豆腐。
2、最后可加入银鱼粉、虾皮粉、香菇粉调味。
对于只吃菜不吃饭或只吃饭不吃菜的宝宝,建议将所有食材混合提供。炒饭、焖饭、烩饭都是好选择。
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