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宝宝吃巴旦木推荐食谱
坚果营养米糊
1、食材:
黑米50g、糯米50g、薏米30g、花生仁30g、黑芝麻30g、巴旦木20g、葡萄干10g、无核红枣8个、红糖适量。
2、做法:
(1)将黑米、薏米、糯米、花生仁、红枣、葡萄干头一天晚上用清水泡上。
(2)泡好的材料清洗一下。
(3)加入黑芝麻、巴旦木。
(4)加入适量水。
(5)倒入豆浆机桶里。
(6)启动豆浆机米糊功能。
(7)熟后根据自己的口感酌情加入适量红糖搅拌均匀。
巴旦木坚果棒
1、食材:
巴旦木200克、油适量、白砂糖适量、花生碎100克、核桃仁200克、玉米胚芽60克、杏仁片20克。
2、做法:
(1)盐焗巴旦木和核桃仁准备好。
(2)核桃仁切碎后放入烤盘。
(3)放入烤箱,180度烤8分钟,至核桃仁酥脆,放凉备用。
(4)盐焗巴旦木切碎备用。
(5)玉米胚芽也放入烤箱烤成微微的焦黄色。
(6)所有准备好的干果都切成碎颗粒状,放入容器,拌匀。
(7)小火,烧热少许油,将白糖倒进去,慢慢炒至融化,继续翻炒至白糖变成糖浆。
(8)趁热倒入容器里,一边到一边用筷子拌匀。
(9)趁热将坚果放入铺了油纸饼干模具。
(10)撒上杏仁片。
(11)盖上油纸,用另一个饼干模具将坚果压紧。
(12)放凉后切成块即可食用。
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