星星芝麻饼 低糖又健康的宝宝小饼干

星星芝麻饼 低糖又健康的宝宝小饼干

简介
许多家长都会在家里面备一些小饼干给孩子当零食,但是市面上有些小饼干含糖量太高,并不适合小宝宝,家长们不妨自己动手给孩子做一份低糖的星星芝麻饼吧!
主料
  • 低筋面粉150g
  • 无盐奶油50g
  • 全蛋1颗
  • 配方奶粉
  • 细砂糖20g
  • 熟黑芝麻粒2匙
制作步骤
  • 1. 无奶油恢复室温切小块,(按压有指痕即可),低筋面粉过筛备用
  • 2. 将奶油放入工作盆以打蛋器打成乳霜状
  • 3. 倒入砂糖搅拌均匀(约2~3分钟成挺立奶油霜)
  • 4. 分5次倒入蛋液均匀搅拌
  • 5. 加入奶粉及低筋面粉(面粉分2次加入)
  • 6. 将面团搅拌均匀加入黑芝麻切拌方式混合均匀
  • 7. 用手压平后以模具压出星星型
  • 8. 放入预热好160度的烤箱烤20分钟表面成浅黄色即完成啰!
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