简介

燕麦中含有丰富的不溶性膳食纤维，能够帮助促进肠道蠕动，对于便秘宝宝来说也是一种非常好的通便食材，日常除了可以将燕麦熬制成粥之外，还可以将燕麦制成小饼干给宝宝吃哦，下面一起来看一下这道全买核桃燕麦饼的做法。

主料

• 全麦面粉60g
• 低筋面粉60g
• 即溶燕麦20g
• 压碎核桃30g
• 蛋半颗
• 无盐奶油40g
• 蜂蜜20g
• 细砂糖15g
• 盐适量

制作步骤

• 1. 将放软的无盐奶油打成乳霜状；
• 2. 加入盐跟细砂糖搅拌均匀成立体乳霜状；
• 3. 加入蜂蜜搅拌均匀；
• 4. 将蛋液分4次倒入完全搅拌均匀；
• 5. 将全麦面粉分2次加入用搅拌匙搅拌均匀；
• 6. 将低筋面粉分2次倒入搅拌均匀；
• 7. 将核桃及即溶燕麦倒入搅拌均匀(也可用手捏均匀)；
• 8. 面团取汤圆大小搓圆压扁放在烤盘上；
• 9. 放入预热好160度的烤箱靠18-20分钟即完成啦！