白果煮粥怎么煮好吃 美味又营养的白果粥

04-25阅读:2493大字

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白果是一种具有保健功效的食材,生活中很多人喜欢用它来煲汤喝,但其实白果用来煮粥也是一个不错的选择,那么白果煮粥怎么做好吃呢?下面一起来看看吧!
1

白果腐竹

材料:大米、白果、腐竹、食、水

做法:

1、干腐竹预先用水泡开,切成小段;

2、白果用热水泡后,剥壳去皮,我买的包装白果,直接洗净;

3、煲粥的米有讲究,一般用珍珠米,我们也叫肥仔米,或用东北米,洗净,加少量油、盐和适量清水浸泡半小时;

4、将米连泡米水、腐竹与白果一起放入煲内,加适量清水,煮沸后慢煲2小时;

5、加少许盐调味即可。

白果煮粥怎么煮好吃

2

白果小米粥

材料:小米100克、白果30克、冰糖适量、水适量

做法:

1、小米淘洗干净,然后倒入电饭锅中,加入适量水,选取1小时粥/汤键;

2、将白果去壳去衣,然后倒入电饭煲中,加入适量冰糖,继续煮;

3、煮至小米粥浓稠即可。

小贴士:

白果衣不太容易去除,可在温水中浸泡几分钟。

白果煮粥怎么煮好吃

3

白果枸杞

材料:白果、大米、枸杞、冰糖、水

做法:

1、将白果、大米洗净,倒入锅中,加入适量水煮粥;

2、快熟时加入冰糖和枸杞,搅拌一下;

3、煮好后焖一会儿即可。

白果煮粥怎么煮好吃

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