茯苓粥做法大全 这样做可好吃了

茯苓薏米粥

材料：茯苓粉25克、薏米25克、大米50克、陈皮5克、冰糖适量、水适量

做法：

1、提前把茯苓粉放入小碗里，加入少量水泡5小时;

2、薏米提前淘洗干净，用水泡5小时;

3、大米提前淘洗干净，用水泡5小时;

4、把泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂锅里，加入适量水;

5、把砂锅放火上，大火煮沸后改小火熬粥;

6、米粒煮熟后放入洗好的陈皮，按个人口味放入一些冰糖;

7、熬粥过程中要经常搅动，熬至粥浓稠即可关火食用。

茯苓绿豆粥

材料：粳米50克、绿豆50克、茯苓粉10克、冰糖适量、水适量

做法：

1、绿豆捡去坏豆以后提前用水泡发一夜;

2、粳米淘洗干净用水泡发2小时，茯苓粉难溶于水也提前用水泡发;

3、把泡发的绿豆放入煮锅里煮沸;

4、放入泡好的大米、茯苓粉，电磁炉选用煲粥功能进行煲粥;

5、放入泡好的茯苓粉，电磁炉选用煲粥功能进行煲粥;

6、粥煲至软烂时按个人口味放入适量的冰糖再煲五分钟即可关火。

小贴士：

1、茯苓粉难溶于水要提前用水泡发。

2、冰糖的用量按个人的口味放入。

茯苓玫瑰花粥

材料：糯米35克、粳米35克、红豆50克、茯苓粉2汤匙、红糖40克、玫瑰花酿50克

做法：

1、茯苓粉难溶于水，所以要提前用水泡发一夜;

2、红豆淘洗干净同样提前用水泡发一夜;

3、糯米和粳米淘洗干净，用水泡发半小时(也可以在临睡前泡下);

4、煮锅烧开水，放入泡好的材料煮粥;

5、大约十分钟后泡过的茯苓粉就慢慢融入米粥中;

6、粥煮熟煮浓稠后放入红糖煮五分钟;

7、放入适量的玫瑰花酿搅匀即可关火;

8、放凉后盛入碗中即可食用。

小贴士：

1、茯苓粉难溶于水，所以要提前用水泡发。

2、红糖的用量按个人的喜好放入。喜甜者多放，反之则少放。

3、没有玫瑰花酿可以用玫瑰糖使用，两者的味道都差不多。