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宝宝吃腰果怎么选
1、看外表:
好的腰果饱满不碎小,外观呈月牙形,无蛀虫、斑点。
2、看颜色:
腰果不要挑颜色太白的,因为可能经过加工漂白。
3、摸一摸:
正常的腰果摸起来是干爽的,如果触感黏腻,说明受潮了。
4、闻味道:
不添加香精和调味料的腰果才是健康的。原味的腰果气味芳香,但不会太香,香味太浓郁的腰果可能是香精添加过多。
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宝宝吃腰果推荐食谱
腰果奶
1、食材:
腰果15颗、白糖2茶匙、牛奶250毫升。
2、做法:
(1)取腰果的果肉备用。
(2)将腰果倒入搅拌杯中。
(3)搅拌机中倒入牛奶。
(4)调入白糖,拌匀。
(5)将搅打好的腰果奶倒入杯中即可。
西芹拌腰果碎
1、食材:
西芹200克、腰果50克、大蒜20克、红甜椒20克、盐1/2茶匙、白醋2茶匙、香油适量。
2、做法:
(1)将红甜椒洗干净,切成小碎状,大蒜去皮切成蒜末。
(2)西芹取茎部洗干净之后,切成小段,再切成细丝备用。
(3)将西芹丝放入盛满凉开水的容器中,泡到西芹丝打卷之后,捞出沥干。
(4)平底锅烧热,放入腰果,用小火煎到微黄,盛出拍碎后,继续煎到金黄色备用。将盐、白醋、香油、蒜末和红甜椒碎放入小碗中,搅拌成调料汁。
(5)将西芹丝摆盘,淋上步骤4的调料汁,撒上腰果碎即可。
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