银鱼鸡蛋，最适合成为宝宝的辅食，银鱼中含有丰富的微量元素，外加一个鸡蛋，好吃的不要不要的哦！宝妈们赶紧学起来吧！
参考月龄段：12个月+
一道滑嫩柔韧，清肺利咽的辅食
营养价值
银鱼含磷，磷是维持骨骼和牙齿的必要物质。宝宝食用能促进骨骼健康发育成长。银鱼是高蛋白、低脂肪食的鱼类，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。银鱼中还有少量的铁元素，有利于预防缺铁性贫血。宝宝食用能强身健体。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，这些都是宝宝成长所必需的营养物质，可以说鸡蛋是营养物质最全的天然保健品，每天定量对宝宝的发育具有很好的作用。
所需食材
银鱼100g / 鸡蛋2个 / 黄酒2g / 食用油3g /盐、白糖各1g
工具/准备
炒锅
制作/过程
1.鸡蛋打入碗里，加入黄酒、盐，白糖搅匀(也可不加)
2.银鱼用清水浸泡洗净，用黄酒和盐腌20分钟，沥干
3.锅里放油，油热后把银鱼翻炒一下盛出
4.锅再入油，把蛋液倒入，轻轻推动
5.蛋液呈半凝固状时，将银鱼均匀倒在蛋上
6.小火略煎，煎至两面微黄就好啦
脆脆软软，咬起来很有层次感~
【宝宝一开始添加什么辅食比较好?】
从米糊开始。刚开始添加辅食时给宝宝喂些米糊比较好。米糊不易引发过敏，味道也比较清淡，可以放心给宝宝食用。米糊不但做起来方便，由于宝宝将来的主食是米面，所以就算为了让宝宝早点适应新主食也应该给宝宝喂些米糊。制作时在1杯米粉里兑入4～5杯水后一起煮。也可以再添加些母乳或奶粉。第一次给宝宝喂辅食，如果宝宝不喜欢米糊，就改用香蕉这样的水果喂食。
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