鲷鱼是一种低脂肪、高蛋白的食物,富含烟碱酸,是人体内不可或缺的营养之一,它有助于维持神经系统和大脑功能的正常,并能促进血液循环、消除疲劳和稳定宝宝情绪。今天给大家分享的是蒲瓜鲷鱼乌龙面,相信宝宝一定会喜欢。
适龄:中期离乳辅食 7~9个月
蒲瓜鲷鱼乌龙面
材料:
蒲瓜10克、乌龙面35克、鲷鱼10克柴鱼高汤100毫升、淀粉水少量
做法:
1.将蒲瓜去皮去籽,煮熟、切碎。
2.将鲷鱼和乌龙面煮熟,捣碎、剪小段。
3.在小锅中加入高汤、碎蒲瓜、碎鲷鱼和碎乌龙面,一起共煮,再以淀粉水勾芡即可。
Point:
以淀粉水勾芡,使食物变得浓稠,可帮助宝宝吞咽,使食物顺利通过喉咙,是煮辅食时常用的技巧喔!
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