这款宝宝辅食又甜又糯,非常适合1岁以上的宝宝食用,小编安利芝士奶油焗红薯这款宝宝辅食,下面看看具体做法。
芝士奶油焗红薯
适合人群:1岁以上宝宝红薯含有大量膳食纤维,对便秘有不错的疗效哦。红薯一般给人的印象是朴实的,星妈喜欢搭配芝士和奶油,简单几步,就让它来了个华丽的转身,变得高大上起来!入口又甜又糯。当早餐或下午茶甜点都不错哦~记得趁热吃哦,凉了口感就大打折扣了。
【 食 材 】红薯1个、芝士1片、黄油25克、白糖20克、牛奶30毫升、蛋黄1个
【 步 骤 】1、芝士切成芝士碎备用,鸡蛋取蛋黄,打成蛋黄液。
2、将红薯刷洗干净,保留表面水分,用厨房纸巾包好,并在纸巾上面拍上一点水,保持湿润。将包好的红薯放入微波炉中,高火叮5分钟到熟。
3、将红薯取出对半切,用勺子挖出红薯肉,不要挖得太干净,皮上残留一点红薯肉为宜,红薯壳留着备用。将挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥。
4、然后加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶一起搅拌均匀。
5、把搅拌好的红薯肉装进烤盘中,表面再撒上一层芝士碎
6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,中层,180℃烤大约20分钟。
7、看到表面金黄,稍有焦,即可取出。
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