今日安利一款宝宝的补脑小能手是龙利鱼豆腐汤,想要给孩子补钙,这样吃安全又营养,下面看看龙利鱼豆腐汤的做法。
龙利鱼豆腐汤,制作起来不是很难,但是能够提高蛋白质的吸收率。因为有番茄,独特的酸甜味对于不爱吃饭的宝宝来说,也是一个开胃的方法。
龙利鱼豆腐汤
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适合10个月以上的宝宝食用。
材料
龙利鱼、番茄、豆腐。
步骤
1.龙利鱼切小块。
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2.豆腐切小块。
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3.番茄去皮,切小块。
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4.锅中放少许植物油,将番茄炒香炒软,加入水。
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5.水开后加入豆腐和鱼,炖熟即可。
营养价值
鱼和豆腐自古以来是对好组合,植物蛋白和动物蛋白的结合,提高了蛋白质的吸收率。
龙利鱼中含有不饱和脂肪酸,是DHA的前体。
要点
切块的时候可以切小一点,番茄别忘了去皮,不然吃的时候会影响口感。
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