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宝宝益生菌酸奶的种类五 益生菌的分类
1、乳杆菌类:
如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。
2、双歧杆菌类:
如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。
3、革兰氏阳性球菌:
如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。
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宝宝益生菌酸奶的种类 小贴士
1、目前发现的乳酸菌绝大多数都有益于人类健康,如用于发酵奶制品的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌等,但并不是所有的乳酸菌都有益于人类健康,也有一些乳酸菌对人体是有害的,如利斯特氏菌。益生菌是指活的微生物,当摄入足够量时能对人体起有益健康的作用。
2、目前市场上发酵奶制品中提到的益生菌一般有:长双歧杆菌、青春双歧杆菌、动物双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等等。这些益生菌也都是乳酸菌类,由于它们有的耐酸能力强可以经受住人体胃酸的考验,有的能在人体肠道中稳定繁殖一段时间,总之能为人体肠道提供活的益生菌,因此把它们定义为益生菌类。
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