材料:桂圆肉30克 莲子20克 糯米80克 红枣30克冰糖1茶匙
做法
1、材料洗净备用。
2、糯米、莲子用水煮成粥状。
3、加入桂圆、红枣煮至软,加冰糖调味。
功效:桂圆的主要成分有维生素、葡萄糖、蔗糖和脂肪等,营养丰富。维生素可调节表皮和角质层的新陈代谢,使皮肤光滑细嫩,还可以增进视力,增强脑功能。
芹菜西兰花苹果汁
材料:西兰花50克 芹菜50克 苹果100克 白糖2茶匙 冷开水250毫升
做法
1、苹果去皮去核,切成小块;西兰花切块备用。
2、将1中材料和白糖搅拌,白糖以个人口味加入。
3、上述材料放入果汁机中搅打2分钟,即可饮用。
功效:芹菜汁是一种具有很高营养价值的健康饮料,若是混合胡萝卜汁等综合蔬菜汁一起饮用更有营养价值。芹菜的热量很低,可以让人保持健康,它能中和体内的钙质和酸性物质,同时也具有清血的作用。芹菜对于脑部和神经有保护作用,是关节炎、神经炎和风湿疾病患者的健康食物。
红酒豆腐
材料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,红葡萄酒100克,鸡蛋2个,火腿丝,冬菇丝各少许,高汤,盐水,料酒,胡椒粉,味精,葱丝,姜末,香油各适量。
做法:
1、豆腐在开水中略焯,捣成泥,与肉末,打散的鸡蛋液,淀粉,盐水,料酒,胡椒粉,味精搅打糊状。
2、放上葱丝,姜末,水拌匀,再放入少许香油拌匀。
3、用10个匙子,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上面放火腿丝,冬菇丝,上锅蒸透。
4、取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中,高汤烧开,放入红葡萄酒烧开后浇在豆腐上,即成。
功效:红葡萄酒含抗氧化剂,有美容的功效,此菜品有美容减肥的功效,有助产妇产后尽快恢复体形。
相关推荐