简介

通常我们吃西兰花一般是清炒或者当做配菜食用，如果觉得这些做法过于单调的话不妨尝试将西兰花和培根一起搭配，下面就一起来看一下这道西兰花炒培根的做法。

主料

• 西兰花半颗
• 培根适量
• 奶油适量
• 盐适量

制作步骤

• 1. 青花菜切好后先烫过捞起,准备培根1片，.奶油分成2部分，一部分煎培根另一部分炒菜。
• 2. 热锅下奶油后放入培根煎香。
• 3. 煎香后用食物剪剪成一小片的样子，然后取出。
• 4. 同锅放入剩下的奶油再放青花菜，接着加入一点水煨熟。
• 5. 用锅铲在青花菜梗试压看看，如果可以压下去就再放培根拌炒一下，因为培根有咸味了，只要在加一点鸡粉或盐巴调味即可，如果有黑胡椒粒也可以洒上增添香气喔！