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宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全九 西兰花蒸蛋
1、食材：
鸡蛋3个，西兰花50克，胡萝卜20克。
2、做法：
（1）西兰花粉小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分，拌上少许生粉，装入容器中。
（2）鸡蛋搅打均匀，加入150ML水拌匀，撇去表面的小泡沫。
（3）将蛋液倒入放有西兰花的碗中，入锅蒸约15分钟，取出。
（4）胡萝卜去皮擦丝，放入滚水中汆烫，捞出沥干水分。将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁，淋在蒸好的鸡蛋上，搭配上胡萝卜丝即可。
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宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全十 三色蒸蛋
1、食材：
皮蛋1个，生咸蛋黄2个，鲜鸡蛋2个，生姜1小块、盐1克。
2、做法：
（1）取出咸蛋黄切成粒；皮蛋剥去蛋壳切成小块；鸡蛋将蛋清与蛋黄分离，分别加入少许盐和姜汁搅匀备用。
（2）取容器1个，内壁抹上油或垫上1张保鲜膜；将咸蛋和皮蛋粒混合铺在容器里，倒入蛋清并均匀渗透。
（3）锅中水烧开，放入容器蒸至蛋白凝结；再倒入蛋黄蒸至凝结即可出锅；冷却后改刀装盘。
3、注意：
这款不适合1岁以下的宝宝吃，因为有生咸蛋，宝宝不宜过早食用带有盐味的食物。
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