宝宝冬天吃什么提高免疫力五 虫草花炖鸡汤
1、食材:
鸡排腿2个,虫草花15g,葱适量,姜适量,盐适量
2、做法:
(1)鸡腿焯水,焯出血末洗干净
(2)汤煲放入葱、姜、鸡腿、虫草花
(3)加水,没过鸡腿
(4)炖上2个小时,加盐调味即可
3、营养价值:
鸡汤对于感冒的人来说,有很好的舒缓作用,还能同时补充水分。鸡汤富含矿物质和胺基酸,后者对于全身都有抗发炎的作用。
宝宝冬天吃什么提高免疫力六 葱油香菇
1、食材:
新鲜香菇适量,葱1根,红萝卜适量,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,香油1/2茶匙
2、做法:
(1)新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用
(2)煮一锅滚沸的水,分别将香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用
(3)香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内,备用
(4)热锅,将材料中的沙拉油烧热,放入葱末以及所有调味料拌匀成酱汁
(5)将红萝卜片、香菇片以及酱汁一起拌匀即可。
3、营养价值:
香菇、银耳等菌类食物及海带紫菜等藻类食物中,含有人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,冬天进食有助于增加宝宝的抵抗力。
宝宝冬天吃什么提高免疫力七 凉拌西兰花
1、食材:
西兰花适量,胡萝卜适量,调料适量
2、做法:
(1)将西兰花放盐水中浸泡几分钟,可驱出菜虫,有利于去除残留的农药
(2)西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜洗净切片。
3、营养价值:
西兰花含有比较多的蛋白质,尤其是它含有的胡萝卜素更是十分丰富,同时还含有硒、硫胺素和核黄素、维生素C、钙、铁等元素,有利于体内抗氧化作用和提高宝宝的抵抗力。
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