简介

洋葱具有非常强的杀菌能力，对于抵抗力较弱的小朋友们来说是非常的保健天然保健食材，但很多小朋友都比较抗拒洋葱的气味，那么小编为大家推荐这一道洋葱炒肉片，让宝宝也能爱上吃洋葱。

主料

• 洋葱一颗
• 猪肉片250克
• 蒜头3瓣

辅料

• 黑胡椒粒1/4茶匙
• 酱油2大匙
• 糖1大匙
• 麻油1茶匙
• 米酒1大匙
• 番茄酱1大匙

制作步骤

• 1. 洋葱切片，蒜头拍碎，备好调味料 ，猪肉片可用火锅肉片或是自己切。
• 2. 炒锅内倒入适量油，倒入猪肉炒至变色。
• 3. 猪肉炒至变色后下蒜头炒香后盛起备用。
• 4. 原锅下洋葱翻炒3～4分钟。
• 5. 再加入调味料拌炒均匀。
• 6. 下刚盛起备用的猪肉片翻炒至猪肉熟。
• 7. 待猪肉熟后，再翻炒一下即可起锅。