热乎乎的烤红薯是冬天捧在手上一丝好吃的温暖，我们都知道红薯是粗纤维的，营养丰富的不行，还能够治疗便秘，促进肠道消化。可是，今天小助手还是想好好的来聊一聊我们超爱的红薯，给宝宝制作辅食又又那些不一样的奇妙方式~
红 薯sweet potato红薯含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，有着“长寿食品”之称；其中的含糖量更是高达了15%-20%，这就是为什么烤红薯的时候连气味都是香甜的。
《本草纲目》曾有记载：甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴；中医视红薯为良药，更是具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、改善糖尿病、更是还有一定的减肥美容功效。
红薯的果实和根茎叶对我们的身体都有一定的帮助，我们可以看下红薯的几种食疗方法。
【炒红薯】
食材：红薯
制作：锅内少油，放入红薯焯熟，适量的盐，一次吃完，1天2次。
功效：治便秘
【红糖红薯叶】
食材：生红薯叶
制作：红薯叶捣烂，调红糖，贴腹脐。
功效：可治大小便不通
? 【水煎红薯藤】
食材：干红薯藤适量
制作：水煎服。
功效：可治消渴
【炒红薯藤】
食材：新鲜红薯藤
制作：先去茎再生炒。
功效：降压
当宝宝生长到六个月左右，开始对乳汁之外的其他食物开始感兴趣，那么红薯的香甜可口、软糯的口感就是很适合宝宝。
不仅对宝宝的发育和抗病力都有良好作用，同时有助于促进宝宝肠道益生菌的繁殖、提高机体的免疫力。红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，对消除便秘很有帮助，同时还能降低肠道疾病的发生率。
妈妈们可以根据不同月龄的宝宝，制作相对应的红薯辅食哦~
红 薯 芹 菜 泥
【食材】
红薯、芹菜
【制作】
1、芹菜洗净切成小块，红薯洗净削皮切成小块；
2、将芹菜块和红薯块一起放入碗中，蒸熟；
3、蒸煮的芹菜块和红薯块分开放入辅食机，分别搅拌成泥；
4、将搅拌成泥的芹菜和红薯混合搅拌均匀再一起即可。
【适宜年龄】
7个月以上的宝宝
【小贴士】
芹菜和红薯的比例为1:2。
芹菜含有丰富的维生素A、B1，以及钙铁等元素，满足宝宝生长所需，芹菜和红薯都属于粗纤维的一类食材，适量的食用有助于润肠通便，防止便秘。
红 薯 发 糕
【食材】
牛奶、红薯、米粉、鸡蛋
【制作】
1、红薯洗净削皮切块，上锅蒸熟，用研磨碗研磨成泥；
2、将蛋黄和蛋清分离，将蛋清用打蛋器打发（提起打蛋器浮油小尖角）；
3、将牛奶、蛋黄以及红薯泥混合一起，搅拌均匀之后，用过滤网将米粉筛进红薯糊中，搅拌均匀；
4、打发的蛋清依次加入红薯糊中，搅拌均匀（不要画圈搅拌，可以用刮刀翻拌均匀，注意避免气泡）；
5、发糕磨具中适量的涂抹一些油，将搅拌好的红薯糊倒入磨具中，蒸锅蒸煮30分钟，关火焖一会儿，即可食用。
【适宜年龄】
10个月左右的宝宝
土 司 红 薯 烤 布 丁
【食材】
土司切片、牛奶、鸡蛋、红薯、蔓越莓干
【制作】
1、红薯洗净削皮，切成小块，放入锅中蒸煮至软烂，用研磨碗研磨成泥，装入烤碗底部；
2、土司片去除硬边，切成小方块，放置于红薯泥的上一层；
3、将鸡蛋和牛奶搅拌在一起，倒入土司块上方，放入蔓越莓果干，最后将蛋奶液全部倒完；
4、放入微波炉，先用50%火力叮两分钟，然后再用80%火力叮两分钟，最后可以拿出来看看，蛋液还是没太凝固的话，可以再用100%火力叮1分钟。（用烤箱的话需要180度烤30分钟哦！）
【适宜年龄】
12个月左右的宝宝
【小贴士】
促进肠胃蠕动，帮助消；有助于宝宝补铁，对大脑发育也有益哦！
