苹果和什么煲汤好：排骨玉米苹果汤

材料：排骨、苹果、玉米、红萝卜。

做法：

1、先将排骨焯水，焯水时放几片姜，冷水下骨，等血水泡沫浮起，倒入煲里的水，再用热水冲净。

2、电饭锅放水，先放排骨，煮1小时左右，再放玉米、苹果和红萝卜，用煮饭档煮至沸腾。

3、再用慢火煮1小时左右足够。盐在快煮好时或喝汤时才放。

苹果和什么煲汤好：杏仁瘦肉苹果汤

材料：苹果2个，猪瘦肉500克，无花果4粒，南杏仁、北杏仁、银耳、盐、白醋各适量。

做法：

1、所有材料洗净。苹果去核，切成四瓣。银耳浸在水中泡软，无花果一切两半。

2、瘦肉切大块，汆水，捞出控水备用。

3、汤煲中加水烧开，放入原料，大火煮20分钟，改小火炖1～2小时，放入银耳再炖2小时，最后放盐、白醋调匀即可。