芋头粥怎么煮好吃：香芋排骨粥

材料：槟榔芋头200克，排骨250克，葱花15克，大米1杯，姜片2片，盐1/2小匙，白胡椒粉1/4，小匙鸡精1/2小匙。

做法：

1、排骨斩小件;芋头切成小方块;香葱切碎;大米洗净。

2、锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净。

3、将大米，姜片，排骨放入电锅内，加入适量清水按下煮粥键(1小时)，其实只要40分钟即可到粥煮至软烂了。

4、再加入切块的芋头继续煮，煮至芋头可以轻松的用筷子插入时，加入调味料，洒上葱花即可。

芋头粥怎么煮好吃：芋头燕麦牛奶粥

材料：槟榔芋，生燕麦片，新鲜牛奶。

做法：

1、先将适量大块芋头放入水中，煮至筷子能插入。

2、将燕麦用清水浸泡片刻，约1分钟，倒出清水，加入牛奶。

3、将燕麦牛奶混合物放入小电饭锅，或煮锅中慢火煮。

4、燕麦牛奶沸腾前，将芋头切小方块放入燕麦牛奶，煮至稍微沸腾时关火盛出。

小贴士：

1、不能沸腾太久。

2、牛奶煮过更香浓。

3、也可以用小芋头。

芋头粥怎么煮好吃：海蛎芋头芥菜粥

材料：海蛎三两，豆干一块，三层肉少许，芋头半个，香菇几朵，丸子，芥菜，红葱头油，大米，盐，鸡精，五香粉，胡椒粉。

做法：

1、先把红葱头加油炸至金黄，不要太焦了，要不会苦;豆干切丁。

2、芋头切块，油煎至金黄。

3、三层肉切薄片，加少许糖、酱油和五香粉爆香，靠一边，加入飞完水的海蛎，翻炒几下盛出。

4、锅中留刚才炒肉的油，把香菇放炒香，倒入洗好的米，和少许酱油翻炒均匀加水煮开。

5、水开后加入芋头、豆干、海蛎、丸子、盐和鸡精，继续煮。

6、待米粒开花，加入切碎的芥菜，三层肉和红葱头油，撒上胡椒粉即可。