芋头怎么蒸好吃又简单：芋头蒸鸡

材料：鸡肉，芋头，料酒，盐，酱油，胡椒粉盐，糖，干淀粉，豆瓣酱，甜面酱，姜蒜末，葱花，香菜。

做法：

1、鸡肉带皮切小块;芋头去皮切成鸡肉一样的块。

2、鸡肉加料酒、盐、酱油和胡椒粉，腌一小会儿。

3、把腌好的鸡肉和切好的芋头放入小盆，放少许盐、糖、干淀粉、豆瓣酱一小勺、甜面酱一小勺和姜蒜末，用手搅拌匀。

4、蒸30分钟至蒸熟，芋头用牙签能穿透就是熟了。

5、出锅加香菜、葱花即可。

芋头怎么蒸好吃又简单：剁椒蒸芋头

材料：食盐，葱花，食用油，芋头，红辣椒，泡椒，蒜蓉。

做法：

1、芋头刨去皮，洗净，切断，码盘。

2、青蒜头，香葱 红辣椒，泡椒切碎。

3、碗内放入蒜蓉，剁椒，盐，食用油拌匀。

4、把拌好的剁椒酱舀在芋头上面，隔水蒸至芋头熟透即可时间。

5、起锅撒上葱花即可。