番茄和鸡蛋，无论从颜色还是味道上，历来是良好的搭配。
今天给大家推荐一款番茄鸡蛋卷，这款鸡蛋卷，简单易成，也方便宝宝自己进食，手抓也是可以的哦。
番茄鸡蛋卷
适合 12 个月以上的宝宝食用。
材 料
鸡蛋一个
番茄半个
洋葱适量
步 骤
1. 洋葱切碎，备用。
2. 番茄去皮，切成小块。
3. 鸡蛋打散后，加入小块番茄。
4. 热的平底锅里，放入少许植物油，盛一勺蛋液，撒一些洋葱碎。
5. 煎熟后盛出，卷成鸡蛋卷，切成1厘米宽的小块，方便宝宝自己吃。
营养价值
鸡蛋含有优质蛋白，其中丰富的卵磷脂、微量的DHA，都是宝宝成长的好帮手。
番茄中含有番茄红素、有机酸，提供了酸甜的口感。完全不用加其他调味料，味道就很好!
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