改良版宝宝汉堡排的做法

改良版宝宝汉堡排的做法

简介
对于一些平日里工作比较忙的宝妈来说,可以选择可宝贝做一些可以快速加热的小点心以备不时之需,下面就为各位宝妈们介绍一道适合小宝宝吃的改良版汉堡排。
主料
  • 豆腐半块
  • 高丽菜3片
  • 红萝卜1/4条
  • 绞肉250g
制作步骤
  • 1. 将高丽菜、红萝卜切碎备用。
  • 2. 将所有食材放入调理机或果汁机绞碎。(这可以让绞肉比较有黏性、豆腐比较稠)
  • 3. 将肉团分为一个直径约2-3公分的大小。
  • 4. 将平底锅加油热锅,也可以直接用水煎方式,放入汉堡排煎煮,两面都熟了就可以起锅。
  • 5. 完成后的汉堡排可以冷冻一周,要食用时拿出来稍微煎一下回温。
小贴士
1、平常可以让小宝宝自己拿来当手指食物,但有时候宝宝会咬比较大块,所以建议如果要让宝宝自己吃,一定要在旁边看着唷!
2、汉堡排做好后可放冷冻一星期,搭配吐司、馒头都很方便!有时候午餐当个配菜也很不错。
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