吐司鸡蛋早餐做法：鸡蛋牛奶吐司布丁

材料：鸡蛋一只，牛奶少许，白糖可不放，吐司1—2片。

做法：

1、鸡蛋打发，和牛奶搅匀在一起，可以加一点糖。

2、吐司切成小块摆盘，把牛奶鸡蛋的汁浇上去。

3、进微波炉5分钟，或者烤箱170℃10分钟，喜欢嫩一点的就多放点牛奶，烤的时间短一点。

吐司鸡蛋早餐做法：鸡蛋沙拉土司披萨

材料：鸡蛋1个，沙拉酱3大勺，土司2.5片，玉米粒3大勺，肉松1大勺，黑胡椒粉适量，马苏里拉芝士适量。

做法：

1、鸡蛋煮熟，蛋白切丁备用，蛋黄备用。

2、玉米粒(冷冻的)泡在热水里去冰，沥干水分备用;0.5的土司切丁备用。

3、用一个稍大点的碗，把蛋白粒、蛋黄、玉米粒、吐司丁、肉松、沙拉酱全部扔进去，拌匀，再均匀铺在两片吐司上。

4、均匀撒上黑胡椒粉，铺好马苏里拉，扔进烤箱6-10min左右即可。

小贴士：

1、时间充裕的情况下，吐司丁(最好用吐司边)可以先略烤一下，脆脆的会更好吃一些。

2、玉米粒和黑胡椒粉要散布均匀，这样咬下去的口感会很有层次，很丰富。

吐司鸡蛋早餐做法：培根鸡蛋吐司杯

材料：培根6片，鸡蛋6个，黄油适量，吐司片6片，葱碎适量，蛋糕六连模。

做法：

1、将土司片的四边切掉，用擀面杖擀薄一点。

2、土司片一面抹上黄油 以便烤出黄金的颜色，将涂油的一面朝底，挝进圆模里成一个杯子。

3、培根片二等分切好，切好的培根条在吐司杯里围一圈。

4、每个杯里打入一个鸡蛋，撒点香葱碎、胡椒碎即可。

5、烤箱预热180度，中层烤至表面微黄，可以加盖锡纸，我喜欢吃熟透的蛋黄 所以烤制时间一般在25分左右。