- 简介
- 鸡蛋是特别神奇的食材，它惯会自娱自乐，即使只有她一个人，也能给做出一桌子不重样的菜色来，小编今天给大家分享的就是怎样只用鸡蛋做好吃的，快来一起看看吧。
怎样只用鸡蛋做好吃的：蒸鸡蛋羹
材料：鸡蛋两个，白开水，盐，酱油，香油。
做法：
1、鸡蛋两个备用，把鸡蛋打散，加入等量的白开水，加少许盐。
2、筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。
3、好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。
4、保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。
5、锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸个12分钟左右。
6、鸡蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油，几滴香油即可。
怎样只用鸡蛋做好吃的：炒鸡蛋
材料：鸡蛋，盐，油。
做法：
1、鸡蛋加入少许盐，朝一个方向打到出现泡沫。
2、锅放油烧热，倒入鸡蛋，翻炒一下出锅。
怎样只用鸡蛋做好吃的：鸡蛋汤
材料：鸡蛋1个，香油几滴，生抽少许，开水一碗
做法：
1、把生鸡蛋磕入碗中，加几滴香油和少许生抽，把鸡蛋用筷子打散。
2、用滚开的水冲鸡蛋，放入微波炉高火加热一分钟，再用勺子搅匀后即可。
