香脆的烤番薯饼,保健视力还能预防便秘!

10-16阅读:210大字

今天小编向大家推荐的是烤番薯饼,这个小饼不仅香脆,味道好,还能保护视力,预防宝宝便秘,这么好的食物,宝妈还不赶紧做给小宝宝吃?

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烤番薯饼

后期离乳辅食10~12个月

▲番薯含有蛋白质、维生B1、维生素B2、维生素C与尼克酸、亚油酸等,营养价值丰富。

材料:

番薯100克、玉米片3大匙、柳橙汁3大匙。

做法:

1.番薯去皮,蒸熟或煮熟,捣碎成泥。

2.将玉米片放入塑料袋,压碎成粉末状,倒入番薯泥和柳橙汁一起搅拌均匀,取出再分成适当大小,捏成圆饼状。

3.烤箱预热180℃,将番薯饼放入烤盘中,烤约10分钟即可。

Point:

1.玉米含蛋白质、糖类、膳食纤维、类胡萝卜素、硒、镁、铁、磷等营养素。其中,类胡萝卜素及叶黄素可帮助保健宝宝视力,膳食纤维有助于肠胃蠕动,预防宝宝便秘。

2.这道点心也可不经过烘烤直接食用,但烤过的风味较佳。

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