简介

万圣节自然少不了以南瓜为主题的各种美食啦，除了传统的南瓜小饼干之外，不妨尝试一下这款改良版的万圣节南瓜寿司吧!

主料

• 红萝卜一小段
• 南瓜饭适量
• 海苔1片

制作步骤

• 1. 把红萝卜切出一条半圆柱体形和三个卜角形、烫熟起锅吸干水份，饭拌开放凉;以上食材备用。
• 2. 把半圆柱体的红萝卜切成像W形的模样。(如照片，烫熟后变软比较好切。)
• 3. 剪数块海苔把每块红萝卜都包起来。
• 4. 保鲜膜放上海苔。
• 5. 在海苔中段(中间2/4左右的长度)铺上一层薄薄的饭压实。
• 6. 在饭的中间的位置放上半圆形的红萝卜。
• 7. 再放上三角形红萝卜在(半圆形中心点的上方)铺上一点饭后放上剩下的两个三角形红萝卜。
• 8. 拉起保鲜膜把海苔往内卷紧饭压实、卷成圆柱状，静置约5分钟。
• 9. 把寿司切成数段就完成了。