这是个小鲜肉、小萝莉当道的年代,不论是结婚还是找工作,给人留下第一印象的永远是外表。所以,我们一定要把握好孩子长高的黄金时期,做足功课,当好孩子的后勤兵,以期望日后“送”孩子一双大长腿。
可是,由于遗传因素及后天营养等原因,身高不足常常成为许多人的硬伤。于是,很多家长在孩子很小的时候,就为其日常成长中添置了牛奶、钙片等食物。然而,这并不是最好的渠道,建议父母把握以下6要点,帮助成长更能累积更多健康的成长。
1高钙食物代替保健品
俗话说的好,食补不逊药补。与其让孩子顿顿吃药补钙,不如阶段性的为孩子选择足量的含钙食物,让孩子天天摄取钙。比如,一周吃一次小鱼干,餐桌上常常有以黑木耳、紫菜、小油菜、虾米、黄豆等为食材炒制的菜式,因为这些食材是常见又便宜的高钙食物。智慧的妈妈哪怕帮孩子做米饭时,也会“精打细算”,不放过任何可以为孩子补钙的机会,比如,在米饭上面撒一些芝麻,进食后也有助于钙的补充。
2拒绝“垃圾零食”诱惑
如果有一天,爸爸妈妈发现孩子的饭量突然变小了,但是平时容易饿,这时候就要注意,孩子可能已经迷上吃“垃圾零食”了。要知道,绝大多数油炸食品、膨化食品、腌制食品中,会加入很多添加剂,其中不乏香精、防腐剂等,在制作过程中,因为添加剂发挥作用或会导致食材本身的营养流失。
其次,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良,就拿碳酸饮料举例,研究表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。
3铁钙不应一起补
很多妈妈往往只注重钙质的补充,而忽略了钙在体内的吸收率。殊不知,钙和铁之间便存在着不良的相互作用,高钙膳食能够影响铁元素的生物利用率,同时铁元素也会大大影响钙质的吸收。比如,青春期小女生需要补铁,就要注意避免同时摄取高钙、高铁的食物,至少要间隔1小时以上。比如铁质丰富的桑椹,就不要跟钙含量高的牛奶搭配饮用。
最后强调一下,铁的食物来源主要为动物肝脏、动物血、鱼肉类、黑木耳、芝麻酱等。
4避开牛奶补钙的误区
首先,牛奶的确是一个补钙的最佳载体,但是很多妈妈在搭配上常常走入误区。比如,小朋友们最钟情的奶茶、复原乳、巧克力牛奶等,宝宝喝下肚均不能起到正常的补钙效果。另外,由于动物性蛋白质需要经由肾脏代谢,牛奶的动物性蛋白质含量又非常高,所以,每天把牛奶当成水喝,也会增加肾脏负担,对宝宝成长并无裨益。
5吃对水果强化钙吸收
其实,很多水果中富含的维生素C,搭配奶类食用还能强化钙吸收。比如奇异果、苹果等水果,在小朋友吃的时候淋上无糖酸奶,摄取维生素C的同时也加速吸收酸奶所含的钙。