- 简介
- 荸荠又名马蹄,脆甜多汁,具有清热解毒、止咳化痰的功效,是给孩子止咳的优良食材。那荸荠怎么做止咳呢?以下是荸荠止咳的做法,我们一起来看看吧!
荸荠怎么做止咳:百合荸荠雪梨羹
材料:荸荠20克、梨50克、百合20克、冰糖10克。
做法:
1、将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净。
2、将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用。
3、在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮。
4、待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。
荸荠怎么做止咳:梨汁马蹄饮
材料:梨两个、马蹄12个。
做法:
1、梨和马蹄分别去皮切成小丁。
2、梨和马蹄入料理机打成汁(如果不容易打碎,可以加少许水,尽量少加或不加,以免影响味道)。
3、用筛网把汁过滤出来。
4、过滤好的汁煮开趁热喝(梨和马蹄本身都很清甜,不用另外加糖)。
荸荠怎么做止咳:止咳下火荸荠汤
材料:荸荠250g、冰糖适量。
做法:
1、洗干净的荸荠。
2、剥皮,千万不要弄掉黄色的那层。
3、把皮放到水里煮,大火烧开,小火慢炖30分钟。
4、买冰糖要买这种大的,有营养,等煮好后再加入冰糖冷却即可。
5、小孩子太小的话可以放到奶瓶里喝。
荸荠怎么做止咳:醪糟醉马蹄
材料:马蹄500克、醪糟4大勺、冰糖少许、枸杞10余粒。
做法:
1、马蹄清洗干净后去皮放入锅中,水可以多放一些。
2、水煮开后放入冰糖和冲洗过的枸杞一起中火煮十分钟左右。
3、将煮好的马蹄捞出放入一个干净的保鲜盒中。
4、稍晾凉后盛入四五勺醪糟。盖上保险盖放到冰箱里冷藏至少两小时以上,能过夜最好。