2022年阳澄湖大闸蟹价格

2022年阳澄湖大闸蟹还未上市，具体价格尚不确定。2022年因高温和干旱的影响，大闸蟹“饿瘦”“死伤”的也更多，能正常上市的就更少了，所以价格可能会更贵，可能比去年同期涨40%。

下面整理了2021年阳澄湖大闸蟹的价格，供参考。

2021年阳澄湖大闸蟹四两公、三两母的价格在150-160元一斤，螃蟹越大只的价格越贵。

具体价格参考：

公3.0-3.4两母2. 0-2.4两的约30元一只，公3.5-3. 9两母2. 5-2.9两的每只约50元，公4.0-4.4两母3. 0-3.4两每只约80元，公4.5-4. 9两母3. 5-3.6两的螃蟹每只约100元。

阳澄湖大闸蟹为什么那么贵

1、良好的养殖环境

阳澄湖是我国四大湖泊之一的湖泊，其湖水是海水和淡水的结合水，水质非常好，养殖出来的大闸蟹健康，同时还携带大量丰富的营养元素。同时因湖底开阔，大闸蟹经常在湖里游走，其肉质也更肥美。

2、饲料成本高

阳澄湖大闸蟹除了吃一小部分蜗牛和水生植物外，还会下水草、玉米、豆粕、鱼、虾、螺蛳等饵料，喂养成本更高。

3、品牌效应

阳澄湖大闸蟹是一个高品质的品牌，主要由商人推广，广告的成本也很大，所以要想收回成本，自然价格也相应的更高。

阳澄湖大闸蟹如何挑选好的

1、看蟹壳

蟹壳呈黑绿色，表面发亮的螃蟹肉厚壮实;蟹壳呈黄色的，大多较瘦弱。

2、看肚脐

螃蟹肚脐往外凸出来的，一般都脂肥膏满;往里凹进去的，大多膘体不足。当然蟹膏多的也可以通过手掂重量发现。

3、看腿毛

蟹爪结实，腿毛丛生的，一般都膘足老健;无毛的，大多是体软无膘。

4、看活力

将阳澄湖大闸蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强，值得挑选。